婚庆甜品台的核桃蓝莓杯子蛋糕，杯子蛋糕出现在最多的地方是甜品台，现在的生日聚会，公司开业，公司年会，婚庆，等都会用到甜品台来为公司增加气氛，甜品台必不可少的就是杯子蛋糕，慕斯甜点，芝士蛋糕等小甜点。小甜点一个个摆在多层的架子上面，台布上摆在各种创意的甜点，现在这个甜品台很流行，也给以前传统的店面带来希望，只是另一种方式展现出来。想学习来做甜品台的亲们可以找我们妞妞国际西点学校，我们学校有深圳蛋糕培训，面包培训，饮品培训，西点培训，港台培训等。
配料：面粉 400g，泡打粉 1茶匙，白砂糖 200g，全蛋 2个，脱脂乳 280ml，黄油（已融）75g，核桃碎 100g，蓝莓 140g
做法：
1. 模内放纸杯。预热烤炉至200度。盆中搅拌面粉、泡打粉和糖。
2. 混合蛋、脱脂乳、香草香精和已融黄油，与1混合，低速搅拌均匀。
3. 混合物中加3/4核桃碎和蓝莓，注入泡芙杯中。
4. 表面撒余下核桃，烤焙20-25分钟至变金黄。移至钢架冷却，即可。
上一篇：酥松脆的香脆大黄油松饼
下一篇：满口奶酪味的芝士巧克力糕饼
