【鸡肉三明治。香蕉坚果浆】:
三明治材料:大鸡腿1个、盐1。5小匙、生抽3小匙、老抽1小匙、黑胡椒1/4小匙、
白酒1/4小匙、大蒜4瓣压泥、姜3片切丝、小型芝麻全麦软欧2个、
鸡蛋1个、面包糠1把、生菜4片、芥末酱少许
香蕉坚果桨材料:腰果30克、大杏仁10克、花生30克、燕麦片20克、牛奶400克、香蕉1/5个
做法:
1.大鸡腿去骨。河源学做咖啡培训学校制作鸡肉三明治
2.用松肉锤砸扁。(用刀背拍扁也可)
3.加入盐、黑胡椒、白酒、生抽老抽、蒜泥、姜丝拌匀腌制1夜。
4.鸡腿肉里打入1个鸡蛋拌匀,两面沾上面包糠。
5.开中小火,平底锅放入油,放入鸡腿肉煎至1面金黄。
6.一面金黄后翻面,倒入小半碗水,直至水份收干。
7.把鸡肉放在案板上,用刀切成条状。
8.面包从中间切口但不切断,铺入生菜和鸡肉。
9.挤上芥末酱即可。河源学做咖啡培训学校制作鸡肉三明治
10.花生、燕麦烤熟,把花生去皮。
11.大杏仁和腰果烤熟。
12.和牛奶、香蕉一起,在料理机里打成浆即可。
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