豆浆马玲薯三明治做法：见下边。
豆浆：1小撮黄豆加水浸泡一夜，第二天直接放入豆浆机打成豆浆。
搭配：黄桃。
【豆浆马玲薯三明治】：
材料：小型软欧包1个、土豆1个小的、大蒜1/2瓣、豆浆2大匙、水煮蛋2颗、盐、黑胡椒、橄榄油1大匙、茄汁黄豆1大匙、香菜2棵
做法：河源学做咖啡培训学校制作马玲薯三明治
1.土豆去皮切片，大蒜半瓣加入水在小锅里煮10分钟。
2.倒出多余的水份，加入2大匙豆浆，用木铲把土豆和大蒜捣成泥。
3.捣成的泥稍粗些也没有关系。
4.煮鸡蛋去壳后切块，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
5.把面包横切成两片，里边朝上，把土豆泥抹在面包片上。
6.把拌匀的鸡蛋铺在土豆泥上。河源学做咖啡培训学校制作马玲薯三明治
7.放上茄汁黄豆。表面放上两棵香菜做装饰。
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